서리태 효능 완전정리: 탈모예방부터 갱년기 관리까지
검은콩의 힘, 서리태! 건강과 젊음을 지켜주는 슈퍼푸드밭에서 나는 소고기라 불릴 정도로 영양이 풍부한 서리태! 검은 껍질과 파란 속살이 특징인 이 특별한 콩은 단백질, 식이섬유, 안토시아닌, 이소플라본까지 담고 있어요. 오늘은 서리태의 효능부터 영양 성분, 섭취법, 주의사항, 그리고 콩물 레시피까지 한눈에 정리해 드릴게요.서리태, 어떤 콩일까?서리태는 10월 서리를 맞고 수확해 이름이 붙었어요. 검은콩 중 하나로, 속은 파란색을 띠는 게 특징입니다.서리태 vs 서목태 vs 흑태서목태(쥐눈이콩) : 크기가 작고 약용으로도 활용흑태 : 서리태보다 크며 밥·조림 요리에 많이 사용서리태 : 이 둘의 중간 크기, 고소하고 담백한 맛서리태 영양 성분100g 기준 영양 정보:열량: 약 320kcal단백질: 풍부 (식..
2025. 9. 3.
